domenica 13 febbraio 2011

Malti Da Legare: la neonata Associazione Culturale per la diffusione della Birra Artigianale

Nella Settimana della Birra Artigianale è nata la nuova Associazione Culturale "Malti da Legare". Sì perché gli 8 soci fondatori sono un po' tutti così, un po' matti e soprattutto follemente appassionati. E' proprio la passione che ci lega così tanto, e anche le distanze non ci fermano: siamo un po' Malti da Legare!
L'Associazione, di cui sono onorato esserne il Presidente, ha come scopo la promozione e la diffusione della birra artigianale, dei prodotti tipici e dell'arte culinaria ad essa abbinati. Opererà al Nord, al Centro e al Sud Italia grazie alle già costituite delegazioni territoriali: Lombardia (sede), Lazio, Campania e Basilicata. Il primo evento è stato organizzato venerdì 11 a Potenza, presso Cibò, dove abbiamo presentato ufficialmente l'Associazione e le birre del Birrificio Maneba, assieme al birraio Nello Marciano. Questo primo evento è solo l'inizio, credeteci...

A presto!

4 commenti:

  1. ehi ... eravate a St Niklaas per lo Zythos Beer Festival 2011 !! vi ho visti!!!
    Cla

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  2. Claudio! Ma dovevi farti riconoscere :-)

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  3. interessante l'associazione.
    Ci sarebbe molto da fare con i lieviti e la panificaione!!!

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  4. Eh sì! Venerdì vedendo spurgare un fermentatore ho visto questa quantità incredibile di lievito e mi è subito venuto in mente di utilizzarlo per la panificazione, vorrei fare qualche prova...

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