giovedì 21 aprile 2011

Kurt - VoppeBeer e la Tasting Room by Bad Attitude

Ho ricevuto, con grande piacere, anche la seconda spedizione da quei simpatici scavezzacollo svizzeri della Bad Attitude. Le birre hanno riposato qualche giorno dopo il viaggio nell'ormai consueto packaging "Cartone & Malto", e ora è venuto il momento di tirare il collo alla prima birra. In lattina questa volta. A pensarci bene, non ricordo assolutamente quando ho bevuto l'ultima birra in lattina, credo fosse una Forst nel 1997 durante il servizio di leva a Udine. Oh quella c'era...
Ganza questa lattina, non c'è che dire. Ammetto di avere ancora un po' di preconcetto negativo nei confronti di questo tipo di confezione, ma sono curioso e ben disposto a cambiare opinione. Ah poi tengo a precisare che durante l'IBF tenutosi a Roma c'era anche la Kurt, ma mi sono astenuto dall'assaggiarla per essere quanto più possibile "pulito" in questo assaggio.
Apro la lattina e verso nella pinta americana, misura perfetta per la lattina: la Kurt si presenta di un bel colore dorato non particolarmente carico. Al naso si sente un bel malto mieloso, delicato, accompagnato da un gradevole luppolo aromatico. Interessante, viene subito voglia di affondare i baffi nella schiuma bianca, abbastanza fine ma non molto persistente, per assaggiarla.
La Kurt pronta all'assaggio
Un sorso, un altro, un altro ancora. Eh sì, questo è quello che volevano da questa birra. Una birra che fosse da bere e ribere, semplice e quindi facile per chi approccia al mondo delle artigianali, ma non banale, perché strizza l'occhio a chi, come me, è un po' "rompipalle" con le birre artigianali. La Kurt è volutamente watery, scivola veloce ma lascia la sua delicata scia di amaro, unica sensazione un po' più persistente.
Una birra un po' di tendenza. Lattina e non bottiglia di vetro, malto Maris Otter e un po'di malto di frumento, e questi luppoli del nuovo mondo (Pacific Jade, Pacific Gem, Motueka, Riwaka) che fanno molto trendy. Ma alla fine, a mio avviso, una promozione a pieni voti, anche considerando il target di questo prodotto: birra semplice, estiva, contenuto alcolico del 4,32% e 31 IBU.
Con questo sottofondo di Radio Swiss Jazz è stata decisamente una piacevole serata...
 

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